Мука пшеничная хлебопекарная первый сорт ГОСТ

Тесто из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта ТМ «Грана» получается пышным и мягким, а изделия из него хорошо сохраняют форму и не расплываются. Эта мука подходит для любой выпечки – от хлеба до кондитерских изделий. Пшеничная мука обладает высокой питательной ценностью, содержит большое количество белка, витамины группы В, каротин, фосфор и магний.

  • ГОСТ 26574-2017
  • Белизна не менее 36 усл.ед.
  • Влажность не более 15,0%
  • Зольность не более 0,75%
  • Клейковина 30,0%
  • ИДК 45-90 ед.
  • ЧП не менее 200 сек.

Остались вопросы? Напишите нам сейчас!

    Центральный офис АО «Грана»

    656031, Алтайский край, г. Барнаул, пр. Красноармейский, 111
    Приёмная: +7 (3852) 62-90-67
    Коммерческий отдел: +7 (3852) 62-54-97, 62-88-25
    E-mail: manager@grana.ru

    ЗАО «Табунский элеватор»

    658860, Алтайский край, с. Табуны, ул. Московская 1
    Приёмная: +7 (38567) 22-3-12
    Отдел реализации: +7 (38567) 23-9-09, 22-5-06, +79021469979
    Е-mail: bild.yuliya@mail.ru, real@tab.grana.ru
    Отдел закупа: +7 (38567) 22-4-59, 22-3-39, +79059831538
    Е-mail: zakup@tab.grana.ru

    ООО «Краснощековская мельница»

    658346, Алтайский край, Краснощековский р-н, с. Харлово, ул. Магистральная, 36
    Приёмная: +7 (38575) 24-5-23
    Отдел реализации: +7 (38575) 24-5-19, 24-5-87
    Е-mail: kommerc@krasn.grana.ru